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十八番(^^)♪
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今日は、得意料理(?)のひとつ、じゃがいもとシーチキンを煮込んだもの。しょうゆとみりんと砂糖で肉じゃがみたいな味付けで簡単で美味しいですv
そしてここ最近毎日食べている、お茄子

大好きなのです
茄子を使うのも好きです。野菜なのに、多様で使えるし、ボリュームあるから

今回は、オクラと一緒に素揚げして、醤油、にんにく、豆板醤などのソースで煮込んだもの。味が濃くて美味しく出来ました

サラダは母作
こんな感じで、母と一緒に夕飯を分担して作ってます。

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【2006/09/14 21:55】 | ♪きょうのお料理♪ | トラックバック(0)
三品。
今日は日曜日恒例(?)夕飯のおかず作り。
トマトとたまねぎに、にんにく醤油ドレッシングをかけたもの。
オニオンリングならぬ(輪切りじゃないので)、オニオン揚げ。
から揚げ(毎週食べてるかも/笑)。

060910_1644~01.jpg



上の二点(トマトとオニオン揚げ)は、初挑戦だったけど、おかんに好評で嬉しかった~(^^)
見た目はあんまり?かもだけど(苦笑)
初めての割りに、よく出来たので嬉しかった(自画自賛/笑)。
【2006/09/10 18:49】 | ♪きょうのお料理♪ | トラックバック(0)
日々記。


更新記録、日々の日記など。

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亜月

Author:亜月
音楽が好き。音楽が好き。音楽が好き。
絵が好き。絵が好き。漫画好き。
ARTが好き。
思うがままに、言葉を綴るのも好き。
猫が好き。自然が好き。
地球が好き。宇宙が好き。
蠍座、A型。

愛と共に。

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